Buchweizen Buchweizen wird zwar oft fälschlicherweise für ein Getreide gehalten, gehört aber zu den sogenannten Pseudogetreiden – Pflanzen, die ähnlich wie Getreide verwendet werden, botanisch jedoch nicht zu dieser Gruppe gehören. In der Vergangenheit war Buchweizen in Mittel- und Osteuropa eine weit verbreitete Kulturpflanze. In den letzten Jahrzehnten rückt er aufgrund seines außergewöhnlichen Nährwerts und seiner glutenfreien Eigenschaften wieder in den Vordergrund des Interesses – nicht nu...
Hundenahrung
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